# Рецепт

Вак балиш - традиционное татарское блюдо, представляющее собой маленькие пироги с начинкой из говядины, картофеля и лука. В статье представлен рецепт приготовления вак балиша, а также список необходимых ингредиентов и пошаговая инструкция. Рецепт подходит для любителей татарской кухни и домашней выпечки.

Рецепт мясного пирога 'Хризантема' с фаршем из свинины и говядины, луком, чесноком и сыром. Тесто на молоке и кефире с добавлением дрожжей, сахара, яйца и муки. Пирог складывается из кругляшков с начинкой и укладывается в форму. Пирог смазывается яичной смесью и выпекается в духовке.

Рецепт идеальных оладей с использованием кефира, яйца, сахара, соли, соды и муки. Тесто нужно размешивать хорошо, затем оставить на 10-15 минут для реакции соды с кефиром. Жарить оладьи медленно, переворачивая их одним движением лопаткой. Более жидкое тесто растечется, а это тесто станет еще пышнее.