Вак балиш - традиционное татарское блюдо, представляющее собой маленькие пироги с начинкой из говядины, картофеля и лука. В статье представлен рецепт приготовления вак балиша, а также список необходимых ингредиентов и пошаговая инструкция. Рецепт подходит для любителей татарской кухни и домашней выпечки.

В Набережных Челнах 13 июня пройдет национальный праздник Сабантуй. Гостей ждут мастер-классы по гончарному делу, вышивке, резьбе по дереву, чеканке, а также выступления сказочных героев и концертные программы. На городском ипподроме пройдут спортивные состязания и народные игры, в том числе скачки на осликах. Будут оформлены торговые ряды, где можно будет приобрести сувениры и изделия народного промысла. Также планируется проведение благотворительной акции «Твори добро-2015».

Голубая мечеть в Стамбуле отметила свое 398-летие. Это одна из самых знаменитых достопримечательностей города и место, где звучит один из красивейших в городе азанов. Мечеть была построена при правлении султана Ахмета I по проекту зодчего Седефкара Мехмета Аги и является типичным примером османской архитектуры XVII века. Мечеть украшена 20 тысячами голубых, зеленых и белых изникских изразцов, придающих голубой оттенок всему зданию. В интерьере по традиции преобладают растительные орнаменты. Мечеть Султанахмет - излюбленное место как туристов, так и местных жителей.

Рецепт мясного пирога 'Хризантема' с фаршем из свинины и говядины, луком, чесноком и сыром. Тесто на молоке и кефире с добавлением дрожжей, сахара, яйца и муки. Пирог складывается из кругляшков с начинкой и укладывается в форму. Пирог смазывается яичной смесью и выпекается в духовке.

В статье представлены 5 рецептов домашней выпечки из творога: творожный пирог с брусникой, пирог с творожной начинкой и клубникой, шикарный кекс, королевская ватрушка и творожный пирог. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговую инструкцию приготовления.

Рецепт идеальных оладей с использованием кефира, яйца, сахара, соли, соды и муки. Тесто нужно размешивать хорошо, затем оставить на 10-15 минут для реакции соды с кефиром. Жарить оладьи медленно, переворачивая их одним движением лопаткой. Более жидкое тесто растечется, а это тесто станет еще пышнее.